Карпаччо с лососем – оригинальное блюдо итальянской кухни, названное в честь известного художника времен Ренессанса. Первоначально эту холодную закуску готовили из говядины, но любители рыбки откорректировали рецепт блюда под свои вкусы. И, надо сказать, получилось – Belissimo!
В состав карпаччо с лососем, которое предлагает наш ресторан в Херсоне, входит тонко нарезанная рыба, приправленная соком лимона и оливковым маслом. Средиземноморское трио дополняет пикантность бальзамического уксуса, сочность томатов черри, насыщенный аромат пармезана и хрустящие гренки. Подарите себе праздник итальянской кухни, заказав эту холодную закуску в Зелланд!
